Согласно маркетинговым исследованиям, красивая и качественная упаковка — это 50% успеха. Люди покупают глазами, а значит, упаковка их привлекает не меньше, чем сам товар. Именно поэтому приобрести упаковочное оборудование и организовать бизнес — это выгодно, поскольку услуги будут востребованными.

Для того чтобы начать бизнес, потребуется приобрести фасовочное оборудование, а также нанять работников. Высокой квалификации работников не требуется.

Вначале следует заключить типовой договор с несколькими производителями или сетью супермаркетов. Опираясь на затраты, нужно определить, какая у ваших услуг будет стоимость. Нужно учесть не только себестоимость упаковки, но и необходимость оплаты электроэнергии, труда работников, аренды помещения и т. д.

Чтобы организовать упаковочный цех, нужно подобрать помещение, площадь которого составляет около 100 кв. м. Эта площадь распределяется следующим образом:

• 15-20 кв. м — непосредственно цех;
• 40-60 кв. м — складское помещение;
• 5 кв. м — санитарные помещения (уборная для работников).

Закупка оборудования — ответственная задача. Важно, чтобы оно соответствовало нормам пожарной безопасности. После закупки ваш цех должен посетить специалист из центра стандартизации. В его задачу входит выписать «аттестационное свидетельство», если агрегаты соответствуют нормам.

Кроме того, потребуется разрешительная документация. В ее перечень входит:

• гигиенический сертификат на тот продукт, который будет расфасовываться;
• документы на упаковочную пленку;
• документы, подтверждающие соответствие оборудования ГОСТу.

Крайне ответственно следует подойти к выбору упаковочных материалов. К примеру, оптимальная влажность муки составляет 12-16%. Для ее упаковки нельзя использовать полимерную пленку, иначе мука начнет плесневеть.

К упаковке предъявляется множество требований. Она должна:

• привлекать внимание;
• рекламировать товар;
• информировать покупателя;
• обеспечивать удобство транспортировки и хранения.

Рентабельность бизнеса будет зависеть от тиража упаковки, которую вы заказываете, себестоимости сырья и формы для блистера. При грамотной оптимизации затрат рентабельность производства может составить 40%.